Les 5 meilleurs restaurants de Phuket

Où manger à Phuket ?

Phuket est connue pour ses belles plages, plongée sous-marinePhuket est une destination de choix pour les touristes et les touristes d'affaires, avec un hébergement de qualité et, surtout, une nourriture délicieuse ! Phuket abrite de nombreux restaurants, clubs et bars ultramodernes dont les habitants et les touristes peuvent profiter.

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Ils proposent un large éventail de plats traditionnels thaïlandais et de plats internationaux. Cet article présente les 5 meilleurs restaurants de Phuket que vous devez essayer lors de votre visite en Thaïlande.

Mer, feu et sel

Le premier restaurant de notre liste est le Sea Fire Salt, situé dans l'Anantara Mai Khao Phuket Villas. Ils sont ouverts de midi à minuit, et ils servent le déjeuner, le dîner, le dessert, et de nombreuses boissons. Ils servent une nourriture internationale extravagante avec des ingrédients locaux frais, ce qui donne une cuisine luxueuse qui laisse leurs clients émerveillés.

Sea Fire Salt est connu pour la cuisson des viandes et des fruits de mer sur un bloc de sel de l'Himalaya. Ils chauffent le bloc à 200 degrés et cuisent la viande ou les fruits de mer de votre choix à la température souhaitée. Cette technique ajoute au profil de saveur et infuse la viande avec plus de 80 minéraux provenant du bloc de sel de l'Himalaya. C'est également une alternative plus saine que l'utilisation de sel ordinaire ou de sel marin.

Le Sea Fire Salt propose des entrées, des soupes, des plats principaux, des pâtes et des risottos, des desserts, des accompagnements et des boissons. Ils proposent également des plats à partager et des options de viande et de fruits de mer cuits sur les blocs de sel de l'Himalaya, comme des crevettes tigrées d'Andaman, un filet de bar, un homard de Phuket, un faux-filet wagyu ou une côtelette d'agneau australienne.

Parmi les autres plats proposés, citons le crabe à carapace molle d'Andaman, la bisque de homard, le saumon saisi à la norvégienne, le risotto aux cèpes et la tour de surf et turf à partager.

Sea Fire Salt is a definite must-try when you are in Phuket. Not only is the restaurant beautiful, and the food is divine, but they also provide a unique experience with cooking the meats and seafood on the Himalayan salt block. It is the perfect restaurant for a romantic night out with your significant other or even if you want to splurge with your friends.

Restaurant Rice

Ensuite, nous avons le Rice Restaurant du Baan Yin Dee Boutique Resort Patong. Le menu a été créé par M. Somrit Chitchoneepan, plus communément appelé Chef Max, qui a commencé à cuisiner alors qu'il n'avait que 17 ans. Son parcours a commencé lorsqu'il a croisé une personne attaquée et l'a soignée, avant de découvrir que l'homme était un chef italien qui a fini par lui offrir un emploi.

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Le Rice Restaurant propose une cuisine occidentale et thaïlandaise gastronomique pour répondre aux goûts de chacun. L'établissement se concentre sur des plats magnifiques et pleins de saveur pour exciter vos papilles. Parmi les plats phares proposés, citons le Tom Yum Andaman (fruits de mer épicés dans une sauce au lait de coco avec de la citronnelle et du citron vert) et le Pharma Roong Song (curry de crevettes au poulet sauté avec du basilic croustillant sur le dessus).

Ils proposent également une option unique de petit-déjeuner flottant. Un petit-déjeuner de luxe vous est servi dans le confort de la piscine chauffée. De plus, ils préparent de nombreux cocktails savoureux et proposent de nombreuses options de vins différents pour accompagner chaque repas gastronomique.

Si vous êtes à la recherche d'un restaurant de luxe où manger avec des plats sensationnels, des cocktails captivants et un emplacement magnifique, alors le Rice Restaurant est l'endroit idéal pour vous. Vous pourrez certainement ressentir la passion du chef Max à travers la qualité de ses plats. C'est un endroit idéal pour un rendez-vous ou une occasion spéciale, car le restaurant propose également des services de traiteur et accueille des événements.

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Le restaurant Boathouse

Nous avons maintenant le restaurant primé Boathouse. Le Boathouse Restaurant est connu pour sa cuisine occidentale et thaïlandaise gastronomique, son impressionnante cave à vins et ses vues magnifiques sur la plage de Kata. Il a reçu le "Best of Award of Excellence" ces 15 dernières années et a été mentionné à plusieurs reprises dans le guide des meilleurs restaurants du Tatler.

Le Boathouse Restaurant dispose de cinq espaces différents où vous pouvez prendre votre petit-déjeuner, votre déjeuner ou votre dîner. Il sert de la nourriture internationale et thaïlandaise, ainsi que plusieurs cocktails et vins. Il propose également le "Chef's Weekend Menu", qui vous offre la possibilité d'un repas de deux ou trois plats qui change chaque semaine. De plus, il propose deux heures de boissons à volonté pour moins de 30 USD.

Ils ont de nombreuses options pour satisfaire les envies de chacun. Parmi les plats du menu thaïlandais, citons le Satay Gai (poulet satay accompagné d'une sauce aux cacahuètes et d'une salade d'ananas et de concombres), le Pak Boong Fai Dang (morning glory sauté dans une sauce aux huîtres avec du piment et de l'ail) et le Khao Phad Ya Nad (riz frit aux ananas et aux crevettes avec des oignons, des poivrons, des noix de cajou, des raisins secs et du curry). Le menu occidental comprend des plats comme le tartare de thon, le saumon fumé de Tasmanie, les côtes de porc BBQ du Boathouse et les crevettes piri-piri.

The Boathouse Restaurant is the perfect restaurant for any occasion. Whether you are looking for an exciting evening full of great food, drinks, and live entertainment, an intimate and romantic evening with your partner, or a relaxing evening at the bar admiring the beach, they will accommodate you and make sure that all of your expectations are met for the most optimal experience.

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Éléphant bleu Phuket

The Blue Elephant Phuket est l'un des restaurants les plus uniques de cette liste. Le restaurant a été créé par le chef Noor Somany Steppe, une Thaïlandaise qui a appris la cuisine grâce à sa mère, qui s'y connaissait en la matière.

Elle a rencontré son mari, un marchand d'art belge, qui l'a aidée à ouvrir son tout premier restaurant. Le Blue Elephant Phuket est unique car il ne sert pas seulement de la nourriture thaïe traditionnelle, mais aussi de la nourriture thaïe plus moderne et du Peranakan.

Le Blue Elephant Phuket propose un menu pour le déjeuner, un menu normal et un menu végétarien appelé "From The Garden To The Table". Parmi les plats proposés dans le menu normal, citons les boulettes de bar d'Andaman à la vapeur, le Pad Thai aux crevettes tigrées de l'Éléphant Bleu et le curry vert au poulet.

Parmi les plats proposés au déjeuner, citons le gâteau de poisson phuketian, le canard aux cinq épices et les feuilles de melinjo sautées à l'œuf. Ils proposent également des desserts sur chaque menu, comme le Khao Niew Mamuang (riz gluant à la vapeur et lait de coco avec glace à la mangue et à la noix de coco), le Mango Cheesecake, et le Coconut Flan.


Si vous avez envie de goûter à différents types de cuisine thaïlandaise préparée de manière unique, le Blue Elephant Phuket est l'endroit idéal pour vous ! Vous pourrez découvrir la cuisine thaïlandaise traditionnelle, la cuisine thaïlandaise moderne et la cuisine peranakan au même endroit. C'est un excellent endroit pour tous ceux qui veulent vivre une expérience que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

La cuisine de Maman Tri

Le dernier restaurant de la liste des endroits où manger à Phuket ? est le restaurant primé Mom Tri's Kitchen. Ce restaurant est situé dans la Mom Tri's Villa Royale, une station balnéaire de Phuket sur la côte ouest de l'île. Plage de Kata. Mom Tri's Kitchen est surtout connu pour ses vins et ses cocktails, car il a remporté de nombreux prix du Wine Spectator.

Le Mom Tri's Kitchen propose non seulement de délicieux cocktails, mais aussi des plats continentaux, des plats fusion et des plats gastronomiques thaïlandais. Il bénéficie également d'un emplacement idéal puisqu'il se trouve juste sur la plage de Kata. Cela vous permet de déguster votre repas gastronomique tout en admirant la magnifique plage de Kata. Mer d'Andaman et la plage de sable blanc.

Parmi les plats qu'ils servent, citons le saumon de Tasmanie, le vivaneau Tempura et le filet de barramundi. Ils proposent également de la poitrine de porc et des pétoncles, du veau parmesan et du jarret d'agneau 3 heures. En outre, ils ont également une variété de desserts tels que Tempera Banana, Passion Fruit Cheesecake, et Pavlova.

Si vous cherchez un restaurant gastronomique avec une vue sur l'une des superbes villes de l'Europe, vous êtes au bon endroit. plages à Phuketalors vous devez vous rendre chez Mom Tri's Kitchen. Ils ont non seulement une grande sélection de nourriture, mais ils ont également de nombreux cocktails et différents types de vin que vous pouvez essayer. Comment ne pas s'amuser en dégustant de délicieux plats et boissons tout en regardant le soleil se coucher sur une plage ?

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Réflexions finales

Ce sont les 5 meilleurs restaurants de Phuket ! Chaque restaurant a des caractéristiques uniques qui les rendent spéciaux et différents. Ces restaurants sont d'excellentes options pour quiconque recherche une nourriture délicieuse, une belle ambiance et une expérience de qualité. Vous ne serez certainement pas déçu si vous avez l'occasion de visiter l'un de ces restaurants.

SOMMAIRE
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Koh Racha Noi - Excursion d'une journée

Réservation

Pour effectuer une réservation, un dépôt en ligne de ฿1,000 par personne est requis.
Le solde final est dû à Phuket.

plongeurs thaïlandais